О пользе этого натурального продукта питания говорили много. Молоко поддерживает жизнь и развитие организма, это основа питания детей. В молоке есть самые важные питательные вещества, так необходимые человеку. Это углеводы, белки, жиры, витамины и минеральные вещества.

На нашей планете многие люди употребляют молоко. Ученые считают, что пить молоко люди начали около 10 000 лет назад, когда одомашнили животных.
Интересен тот факт, что из 10 литров молока получается 1 килограмм сыра
На 85-95 процентов этот напиток состоит из воды.
Во многих странах молоко дороже бензина.

В бумажные пакеты молоко начали упаковывать в 1967 году, а пастеризовать начали в конце 1800 годов. Это было очень хорошо, потому что помогло избежать множества эпидемий и болезней.

А знаете, почему молоко пенится так сильно при кипячении? Это потому, что в нем содержится белок.
Молоко коровы после принятия его разрушается во время пищеварения целый час. А козье молоко - всего 20 минут. В козьем молоке больше жира. И каждая порода коз дает молоко совершенно разное на вкус!
Интересно и то, что главный компонент в составе таких сыров, как Каприно, Рокамадур, Фета является именно козье молоко.

А вот верблюжье молоко самое стойкое, оно долго не скисает. В его составе аж 6 типов жирных кислот, высокое содержание антител и инсулина. А это отлично регулирует диабет и многие другие заболевания. И усваивается верблюжье молоко лучше, чем коровье.
Вот такие факты о молоке.




Крупный фермерский супермаркет СФЕРМ обеспечит самыми свежими продуктами и другими полезными товарами по разумным ценам с доставкой на дом. На сайте Прямо с фермы www.sferm.ru вы найдете богатый выбор фермерских продуктов. Это разнообразная мясная и молочная продукция, овощи и фрукты, птица и рыба и многие другие продукты. Вся продукция натуральная и высокого качества.